一、綠色環(huán)保

綠色包裝”也稱之為“可持續(xù)性包裝”，簡言之就是“可回收、易降解、輕量化”。目前，已經(jīng)有越來越多的和地區(qū)以不同的方式在限制或禁止塑料制品的使用，除了“以紙代塑”，降低“白色污染”之外，采用新型包裝材料也成了行業(yè)探尋的方向。

所謂的生物材料就是指利用生物技術(shù)，將綠色環(huán)?；蛱烊晃镔|(zhì)加工成包裝應(yīng)用性材料。在歐洲的一些，已經(jīng)開始利用油脂薄膜、蛋白質(zhì)等作為食品包裝的材料。

二、功能多樣

隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展，以及消費(fèi)市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

三、安全可靠

食品離不開包裝，而大多數(shù)包裝材料都直接或者間接接觸產(chǎn)品，食品包裝中有害物質(zhì)殘留過高，在食品中遷移而導(dǎo)致的食品安全事件屢有發(fā)生。

包裝的基本功能是保護(hù)食品的安全，然而有些食品包裝不僅沒有起到保護(hù)食品的作用，反而由于包裝本身不合格而污染了食品。因此食品包裝材料的無毒無害對于保障食品安全起著至關(guān)重要的作用。

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