湖州枕式包裝機刀座主要由切刀和橫封刀兩部分組成，一旦刀座沒有調整好，切刀是容易損壞的，而后導致包裝效果較差，所以在刀座裝配的時候要格外注意。在湖州枕式包裝機刀座裝配的時候其上方有個彈簧，要注意裝配的時候調整刀座之間的間隙。確保兩把切刀之間的配合良好。在裝配完成之后，確保切刀不會產生晃動，如此切割包裝袋才不會產生偏差。

對于刀座制作過程中要注意，因為切刀在湖州枕式包裝機工作的過程中是高速不停運轉的，所以對刀座材質的要求非常高，普通的模具材料容易斷裂，在高溫狀態下容易變形。所以要求枕式包裝機刀座材質不僅要耐高溫，而且在刀座加工好以后要經過高溫淬火處理，確保刀座能長期使用，減少后續更換的頻率。

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